В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Название: Копчение мяса
Автор(ы): Сергей Кашин
Издательство: Рипол Классик
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2014
Страниц: 40
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf
Размер: 5 МБ