Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки — Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…
Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Название: Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
Автор: Эрик Кайзер
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: PDF
Размер: 58,57 МБ
Качество: Отличное