Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Название: Шашлыки и пловы
Автор(ы): А. Красичкова
Издательство: Вече
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2004
Страниц: 236
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: fb2, mobi, epub в архиве RaR
Размер: 9,4 МБ +5% на востановление