50 самых лучших рецептов. Свежие кулинарные рецепты — О книге: Непривычное сочетание привычных продуктов — так можно кратко охарактеризовать кухню фьюжн. И если вам порядком приелись окрошка и мясной гуляш, то попробуйте, к примеру, суп из пива с лимоном или говядину, тушенную с черносливом и апельсином. Это вкусно!

Название: 50 самых лучших рецептов. Свежие кулинарные рецепты
Автор: Лариса Конева
Издательство: Минск: Харвест
Год: 2006
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 12,98 МБ
ISBN: 5-17-035952-7, 985-13-6790-7
Качество: Отличное
Серия: 50 самых лучших рецептов

Содержание:

Введение
Кулинарный стиль фьюжн
Происхождение стиля фьюжн в кулинарии
Основные требования к приготовлению блюд в стиле фьюжн
Рецепты кухни фьюжн
Салаты
Холодные закуски
Первые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из грибов, овощей, фруктов
Десерты
Варенье
Напитки